家里放了7年的葡萄酒

一．家里的葡萄酒放了3年能喝吗

1．不过早在2004年，这个规定就已经取消了，根据新的国家标准，10度以上的任何酒精饮料不用再标明保质期。

2．但为了保证自己的产品能顺利通过各个审查流程，也为了让消费者放心购买，不少酒商还是习惯性的标上这意义并不大的保质期。

3．那么既然没有保质期一说，那么葡萄酒是越陈越香吗？哦，答案是否定的，葡萄酒不像我们的白酒一样。葡萄酒有一特殊性，就是葡萄酒讲究适饮期，每款葡萄酒的适饮期各不相同——有的葡萄酒需要尽快在一两年内喝掉，而有的葡萄酒陈年几十年后仍在适饮期内。

二．自家酿的葡萄酒有70多年了还能喝不

1．不能喝了，自酿葡萄酒只要密封的好，放在温度较低的地方，一年没有问题。只要没有浑浊现象就好，稍有沉淀是当初并没有真正过滤清澈，这个是没有关系的，不影响饮用。

三．自己酿的葡萄酒放了四年可以喝吗?

1．最好是不要喝了，对身体是有害得！自酿葡萄酒存放时间过长，酒精会慢慢转化为乙酸，导致酸度越来越大，差不多是别人说的变成了醋吧！

2．最好是不要喝了，因为自酿的葡萄酒本身甲醇含量就比较高，还有就是自己的储存条件有限，微生物不可能控制的很好，时间长了也会累积大量对人体有害的物质。

3．保存条件。比如要密封起来，要存在阴凉处，葡萄酒里面要加入合适的二氧化硫，要有一个好的存酒容器，葡萄酒里面的空气比例要合适。

4．酿酒方法。用不加酵母的土法酿酒和加入各种辅料的酿酒方法对葡萄酒的品质关系很大，平衡性更好的葡萄酒存放的时间会更长一些。

5．酿酒材料。采用什么葡萄酿酒，收获的红酒也是不一样的，葡萄酒的成分不一样，自然保存的时间也会不一样。葡萄酒的种类。

6．比如白葡萄酒和红葡萄酒的保质期不同，起泡酒和静态葡萄酒保存时间不同。所以说葡萄酒的存放时间跟很多因素有关系，如果你想清楚知道，就应该去对比上面这些因素，逐个查询，然后得出结论。

7．自酿的葡萄酒放了一年多了还能喝吗？对于大多数自酿酒，不用愁，一年内喝完是没有问题的，由于自己酿的酒数量有限，也喝不了一年。

四．葡萄酒放七八年能不能喝

1．看储存环境和温度了，一般储存在温度较低的地方，保存得好，放几年没有问题。那些储存条件适合的，有的放几十年呢。